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Ramadan 2011 en France : Le scandale du marché du Halal
Actualité - International
En cette année 2011, le premier jour du ramadan musulman a coïncidé avec le début du jeûne mais pas que ça ! En effet, la diffusion du reportage "Halal, les dessous du business" sur Canal+ a enflammé les débats et certains élus locaux soucieux de la communauté musulmane ont demandé une enquête parlementaire.
Tous le monde le savait, depuis plusieurs années, il y a de Halal dans la viande Halal que le nom. Mais les consommateurs musulmans de France s'entêtaient à consommer une viande non Halal, en la payant deux fois plus cher que la viande pas Halal. Le marché était donc fructueux et de nombreuse société spécialisées dans le Halal sont nés. Mais Business rime t-il avec religion ? Pas si sur. Lorsqu'on sait que le marché du Halal en France vaut 5,5 milliards de CA, il n'est pas conservable que ce marché, tout comme celui du BIO, reste inviolé.
Deux solutions s'offre actuellement aux citoyens français soucieux de manger Halal :
- Consommer de la viande pas Halal
- Devenir végétarien
Par A.Z.
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